Открытие нового ресторана с концепцией современной европейской кухни (французские, итальянские+ авторский подход). Мы ищем Шефа, который готов построить кухню с нуля, внедрить высокие стандарты и стать гастрономическим лицом проекта. Наш холдинг динамично растёт, открывает новые точки и предлагает долгосрочные карьерные перспективы.
Обязанности:
Полное руководство кухонной бригадой (от 6 до 8) : расстановка кадров, обучение, контроль дисциплины и мотивация персонала.
Организация
...
О компании:Крупная стабильная сеть ресторанов. Мы открываем новые проекты и ищем надёжного бухгалтера, который возьмёт на себя всю «цифровую кухню» — от калькуляций до инвентаризаций. У нас дружный коллектив и прозрачные процессы.
Ваши задачи:
Ведение калькуляций — создание и корректировка технологических карт (ТТК), расчёт себестоимости каждого блюда, контроль плановой и фактической рентабельности.
Полный учёт ТМЦ — приход, перемещение, внутреннее
...
Открытие нового ресторана с концепцией современной европейской кухни (французские, итальянские+ авторский подход). Мы ищем Шефа, который готов построить кухню с нуля, внедрить высокие стандарты и стать гастрономическим лицом проекта. Наш холдинг динамично растёт, открывает новые точки и предлагает долгосрочные карьерные перспективы.
Обязанности:
Полное руководство кухонной бригадой (от 6 до 8) : расстановка кадров, обучение, контроль дисциплины и мотивация персонала.
Организация
...
Только актуальные вакансии в Воронин Денис Юрьевич в Донецке на сайте doneck.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России